Sinom

Sinom adalah daun muda dari pohon asam. Khasiat daun ini hampir sama dengan kunyit yaitu untuk mengurangi sakit saat haid, membersihkan darah, antibiotik dan membuat kulit tampak bersih. Cara membuat wedang sinom adalah

Bahan

• Kunyit
• Sinom (daun muda dari pohon asam)
• Kulit kayu manis
• Gula aren
• Garam

Cara Membuat

• Semua bahan dicuci sampai bersih
• Kunyit dikupas dan diiris tipis-tipis
• Kayu manis dipotong kecil-kecil
• Semua bahan di masukkan satu per satu kedalam air mendidih dan yang terakhir di masukkan adalah Sinom ( daun dari pohon asam)
• Diaduk 15 menit terlebih dahulu
• Gula aren dan garam dimasukkan sebelum diangkat dan diaduk hingga gula hancur
• Setelah diaduk lalu diangkat dan disaring
• Siap disajikan ketika hangat