Wedang Kopi

Wedang kopi merupakan wedang yang banyak digemari. Wedang kopi ini berbeda dengan wedang kopi biasanya karena wedang ini diseduh dengan air rebusan rempah-rempah. Berikut cara membuat wedang kopi

Bahan

• Kayu manis................................ 2 buah ukuran @ 6 cm
• Sereh......................................... 1 buah, dimemarkan
• Cengkeh..................................... 4 buah
• Jahe............................................ 1 ruas, dimemarkan
• Kapulaga.................................... 2 buah
• Kopi bubuk................................ 1 sendok teh / sesuai selera
• Gula pasir .................................. secukupnya
• air............................................... secukupnya

Cara Membuat

• Air yang berisi kayu manis, sereh, cengkeh, jahe, dan kapulaga direbus hingga mendidih
• Setelah Mendidih air disaring dan diseduhkan pada gelas yang sudah berisi kopi dan gula
• Setelah diseduh lalu diaduk dan siap disajikan